"Mamas Name ist Zeynep, ihr Spitzname Zeyno."
HOW IT STARTED
2021/22
In 2021/22 haben wir das Zeyno Cafe Restaurant aus dem Boden gestampft. Der Bau war nicht nur physisch anspruchsvoll, sondern auch eine emotionale Reise.
Alles neu
Selfmade
Papa, Mama, Bruder, Schwester, Familie und Freunde. Jeder hat mit angepackt. Den Boden gemacht, die Wand, die Decke – warum nicht gleich noch ein Gebäude mit Terrasse? Alles von uns, alles handmade. 1,5 Jahre hat es gedauert.
Fun Fact
Deko aus der Türkei
Unsere Innen-Einrichtung ist aus der Türkei. Aus unserer Heimatstadt 'Gaziantep’.
Durch Höhen und Tiefen
Dankbar
Zu Beginn war es nur ein Durcheinander von Materialien und Werkzeugen. Doch langsam bildete es seine Form.
Als Familie ist es anders
Das Team
Wir haben nun auch die Routine drin. Jeder kennt seine Aufgaben, ist nicht mehr nervös wie am Anfang und möchte einfach nur dem Kunden täglich das Beste bieten.
Wofür wir stehen
Hohe Werte
Wir kaufen und kochen jeden Tag frisch. Sogar die Eier, die wir benutzen, sind Freiland aus dem Dorf.
Nur dank euch
Heute
Heute ist das Zeyno das, wofür ihr es kennt. Hier kommt man nicht nur für das Essen, sondern für die herzliche Atmosphäre mit Menschen, die uns wichtig sind. Ein Ort, an dem Geschichten geteilt, Freundschaften geknüpft und Erinnerungen geschaffen werden. Wir danken Bad Hersfeld, dass ihr uns als Familie & Restaurant in euren Herzen angenommen habt.